مجفف دوران الهواء الساخن في أوراق بيريلا

مقدمة

مبدأ العمل

خاصية المواد

بعد التجفيف ، تصبح أوراق Perilla عادةً أغمق في اللون ، وسيصبح اللون الأخضر والأرجواني الأصلي أغمق ، وحتى يظهر بني داكن أو أسود أرجواني. ومع ذلك ، بعد التجفيف ، تصبح الأوراق هشة ، هشة ، جافة وهشة لللمس. إن رائحة أوراق Perilla المجففة أكثر كثافة ، ولكنها قد تفتقر إلى بعض من نضارة وطبقة الأوراق الطازجة. من السهل الحفاظ على أوراق Perilla المجففة من الأوراق الطازجة ، وستستمر رائحةها لفترة أطول ، لكن الرائحة ستنخفض تدريجياً بمرور الوقت. يمكن أن تحتفظ عملية التجفيف بالعديد من العناصر الغذائية لأوراق Perilla ، وخاصة الفيتامين C الغني والألياف الغذائية والمعادن. ومع ذلك ، يتم فقدان الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء مثل فيتامين C جزئيًا بسبب حرارة عملية التجفيف.

التعليمات

س: ما هو مجفف تداول الهواء الساخن Perilla Leaf؟

ج: إنها آلة تجفيف متخصصة مصممة لتجفيف أوراق بيرلا باستخدام دوران الهواء الساخن. يتم توزيع الهواء الساخن بالتساوي لضمان إزالة الرطوبة المناسبة مع الحفاظ على جودة الأوراق.

س: كيف تعمل عملية تجفيف تداول الهواء الساخن؟

ج: يستخدم المجفف تدفقًا محكمًا للهواء الساخن للدوران حول أوراق Perilla. يساعد الهواء على تبخر الرطوبة من الأوراق ، مما يضمن تجفيف موحد دون إتلاف العناصر الغذائية أو النكهة.

س: ما هي درجة حرارة التجفيف لأوراق بيريلا؟

ج: تتراوح درجة حرارة التجفيف المثالية عادة من 30 درجة إلى 60 درجة (86 درجة f إلى 140 درجة f). ومع ذلك ، يمكن أن يختلف هذا اعتمادًا على النموذج والشركة المصنعة. من المهم اتباع الإرشادات المحددة المقدمة للحصول على النتائج المثلى.